板栗生吃和熟吃效果不一样你知道吗?

时间:2020-11-09 浏览:
板栗是 “肾之果也,肾病宜食之”。板栗果形似肾,应了中医以形补形之说,是补肾之果,对肾虚的补益作用非常明显,是抗衰老、延年益寿的佳品。
板栗生吃:不少专家说板栗是可以生吃的,同时生吃是有着下气、补益的功效的,同时还能够调气,止吐血对于鼻出血、便血都有效果的。医药学家孙思邈很早就曾强调“生吃”这一方法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。建议中老年人每日早晚,各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点点咽下去,能使保健效果最大化。
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板栗熟吃:熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方